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家常家常酱牛肉的做法,家常酱牛肉怎么做好吃

做菜网 3周前 ( 05-05 19:03 ) 37 抢沙发
家常家常酱牛肉的做法,家常酱牛肉怎么做好吃摘要: 家常酱牛肉食材介绍1000克牛筋、两大茴香、适量胡椒、适量生姜、适量青葱、适量辣椒片、六茶匙生抽、三茶匙海鲜酱、五茶匙料酒、适量胡椒和两茶匙老抽。家常酱牛肉的做法步骤1、筋带清水气...

家常家常酱牛肉的做法 家常酱牛肉怎么做好吃

家常酱牛肉食材介绍

1000克牛筋、两大茴香、适量胡椒、适量生姜、适量青葱、适量辣椒片、六茶匙生抽、三茶匙海鲜酱、五茶匙料酒、适量胡椒和两茶匙老抽。

家常酱牛肉的做法步骤

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1、筋带清水气泡渗漏水

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2.清洗并加入清水到锅里。将2茶匙料酒焯一下

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3.将焯过的牛肉洗净备用

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4.将牛肉倒入锅中。加入一茶匙生抽、三茶匙料酒、两茶匙老抽、三茶匙海鲜酱、八角、胡椒、洋葱、生姜和胡椒

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5.加入不含牛肉的水,加入辣椒片

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6.盖上锅盖,用大火而不是小火煮沸一个小时。

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7.将煮熟的牛肉浸泡3小时,然后取出

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8.切片上菜

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9.制成品

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